"A l’avenir, plus de chaleur et moins de précipitations limiteront le développement de nos belles prairies vertes", a indiqué mercredi l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg (IAG). C'est pourquoi il faut chercher les pistes d’adaptation, afin d’assurer du fourrage pour les herbivores.

Sous la conduite d’Agroscope, la station fédérale de recherche agronomique, la ferme-école de Sorens, exploitée par Grangeneuve, a planté six haies fourragères le 9 novembre. Celles-ci serviront de base fourragère d’ici à deux ans, les bovins allant brouter les feuilles des arbustes durant l’été.

Cinq espèces d’arbustes ont été plantées: murier blanc, tilleul à grandes feuilles, frêne à fleurs, aulne de Corse, saule marsault. Leur attractivité sera comparée sur leur appétence, leur qualité nutritive et leur production, précise l'IAG dans son communiqué.

Comme les haies seront aussi plantées dans un réseau de huit exploitations en Suisse romande, il y aura la possibilité de vérifier leur adaptabilité régionale. Divers essais sont en outre déjà en cours à Grangeneuve pour trouver des pistes d’adaptation au changement climatique.