La Liberté

22.02.2021

Des panneaux explicatifs à Estavayer-le-Lac

Avec les nouveaux panneaux, les environs du musée d'Estavayer-le-Lac seront parfaits pour se changer les idées en flânant dans les ruelles pittoresques de la vieille-ville, comme l'indique la conservatrice Ingrid Butty. © DR
Avec les nouveaux panneaux, les environs du musée d'Estavayer-le-Lac seront parfaits pour se changer les idées en flânant dans les ruelles pittoresques de la vieille-ville, comme l'indique la conservatrice Ingrid Butty. © DR

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Des panneaux informant sur le fonctionnement des anciennes installations de l'huilerie de Font-Châtillon vont faire leur apparition sous le passage du Musée d'Estavayer-le-Lac et ses grenouilles.

Cinq panneaux seront installés le deux mars sous le passage du Musée d’Estavayer-le-Lac et ses grenouilles, ce qui coïncide avec le jour de réouverture de l’établissement. Ils trôneront devant les anciennes installations de l’huilerie de Font-Châtillon. Leur but est d’en expliquer le fonctionnement: les visiteurs pourront ainsi tout savoir sur la fabrication de l’huile de noix, son utilisation ainsi que le déclin de sa production, comme l’indique un communiqué du musée.


Rappelons que la commune a acheté cet ensemble à Arthur Chardonnens, propriétaire de l’huilerie, en 1956, afin de préserver ce patrimoine. Les panneaux mettent ainsi en valeur l’intérêt historique de l’installation, qui n’est pas complète, selon le communiqué. Il manque une chaudière, un concasseur ainsi qu’un dispositif de transmission. Grâce à une donation de la famille Pillonel, le musée exposera cependant dès 2022 une maquette d’une véritable huilerie créée par Louis Pillonel.

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