Peu après 4h30 samedi matin, la police cantonale a été informée d'un incendie dans un restaurant en ville de Gruyères. Les sapeurs-pompiers (centre de renfort de Bulle et régionaux) ont pu circonscrire et maîtriser l'incendie rapidement. Les flammes ne se sont donc pas propagées aux bâtiments voisins. Pour des raisons de sécurité, une quarantaine de personnes (riverains et résidents d'un home pour des personnes âgées) ont dû être évacuées, indique la police dans un communiqué. Une ambulance s'est rendue sur place à titre préventif, mais personne n'a été blessé. L’établissement a en revanche été fortement endommagé par l'incendie. Une enquête est en cours pour déterminer les causes.

La ville et le château de Gruyères, ainsi que les deux musées, sont accessibles.