«C’est en effet une drôle d’histoire», retrace le professeur en biologie Gregor Kozlowski, qui a découvert «par hasard» cette soudaine propulsion sur la plateforme de streaming américaine. «Pour nous, le Jardin botanique de l’Université de Fribourg, c’est une première. Mais parler de «star» à mon propos, c’est naturellement exagéré. Ce n’est qu’un documentaire!»

Comment Netflix s’est-il intéressé au Vanil Noir?

Gregor Kozlowski: En 2016, Anja Glücklich réalisait une série sur l’importance de quelques régions suisses, pour la chaîne allemande Sat3. On nous a sollicités et j’ai participé à la fois comme expert et comme «acteur». Nous avions aussi consulté Pro Natura, propriétaire d’une partie de la ré