Saint-Aubin » Sous la serre chauffée par le soleil du matin, l’ingénieur agronome Christoph Lehnen scrute les rangées de fraises et de concombres. Chargé de la recherche et du développement pour l’entreprise canadienne Bee Vectoring Technology (BVT), il dirige un vaste programme d’essai sur le site d’AgriCo, à Saint-Aubin, le campus cantonal dédié à l’innovation dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentaire.

C’est là que BVT développe une méthode alternative de lutte contre les maladies s’attaquant aux cultures, notamment les fraises et les concombres, en utilisant des bourdons et des abeilles. Créée au Canada en 2012, BVT s’est implantée en Suisse grâce au soutien financier et logistique offert par le programme Agri & Co Challenge il y a 4 ans.

Mais comment cela fonctionne-t-