Economie » Durant un peu plus de cinq ans, il a aiguillé et conseillé les start-up dans le canton de Fribourg. Grégory Grin vient de transmettre la direction de Fri Up à Yann Steulet pour se lancer dans sa propre aventure entrepreneuriale. Il est désormais directeur général et associé, avec Vincent Bifrare et Julien Kolly, de Donuts SA, une société basée à Fribourg, née de la fusion de quatre entités.

Pourquoi vous lancez-vous ce nouveau défi?

Grégory Grin: Dans ma carrière, j’ai pas mal trempé dans le lancement de nouveaux produits, dans la création de filiales, l’innovation et l’acquisition de start-up. A force de promouvoir l’entrepreneuriat avec Fri Up, j’ai aussi eu envie d’entreprendre moi-même, mais pas tout seul.