La santé des aînés passe par l’assiette
La diététique fait son entrée dans l’aide et les soins à domicile. Christelle Vetsch témoigne
Nicole Rüttimann
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Soins » «Non, un diététicien n’a pas pour seul but de vous faire perdre du poids avec un régime strict. Mon rôle est d’ailleurs de lutter contre la dénutrition.» D’emblée, Christelle Vetsch casse les clichés. En 2021, la trentenaire devenait la première diététicienne à occuper un poste au sein d’un service d’aide et de soins à domicile pour le Réseau santé Sarine (RSS), selon ce dernier. «Tout était à créer», relate-t-elle. Avant d’ajouter: «Il reste beaucoup de travail, notamment pour faire reconnaître la profession.» Ce sera l’un des objectifs de la Journée internationale des diététiciens et diététiciennes, le 8 mars.
Originaire de Morges et certifiée depuis 10 ans, elle a obtenu son bachelor à la Haute Ecole de sant&