Dégustation » Une nouvelle foire est née. Helvetia Wine & Food Tasting aura lieu à la salle communale Saint-Léonard à Fribourg, du 28 au 29 avril. «Le but est de promouvoir les produits du terroir: d’abord le vin, puis tout ce qui peut l’agrémenter, comme de la charcuterie ou du fromage», indique Thierry Buchs, chargé de communication, ajoutant qu’il y aura aussi des glaces et du chocolat, entre autres gourmandises. Tous les produits présentés au public seront 100% suisses, selon un communiqué, et l’entrée se montera à 15 francs.

Les visiteurs pourront déguster, commander ou acheter sur place. Parmi les exposants, une quarantaine sont des vignerons et une dizaine des artisans proposant des produits alimentaires. «Mais si un producteur a un article dérivé, comme une crème pour le visage, il pourra le pr&eacu