La saison d'alpage candidate à l'Unesco
La saison d’alpage pourrait bientôt être inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco. Et tout est parti de la Gruyère.
Textes Zoé Lüthi, photos d'archives Alain Wicht
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Tradition » Que ce soit pour les ravitailler ou pour vanter leurs fromages, nos alpages font bien souvent parler d’eux. Et leur cote pourrait encore monter sous peu. Inalpes, désalpes, chants traditionnels et autres traditions bien vivantes de la saison d’alpage helvétique pourraient bientôt figurer sur la liste indicative du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, si le dossier déposé en mars est sélectionné cet automne. Et tout est parti de la Gruyère.
Lorsqu’en 2008 la Suisse ratifie la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, il lui faut en établir une liste nationale. La Confédération demande donc aux cantons d’inventorier son folklore. Pour Fribourg, c’est le Musée gruérien de Bulle qui s’y colle, conviant des représentants de chaque district à int&eac