C'est la saison de la taille des fruitiers
Avec son frère Ivan, Emmanuel Thévoz emploie une bonne partie de son temps, de novembre à mars, à la taille des arbres fruitiers dans leur domaine de Russy. Le reste de l'année, les deux Broyards travaillent pour l'entreprise familiale ArboThévoz, une ferme multi-cultures de 16 hectares.
→ Reportage à lire dans «La Liberté» de mardi
Photos: Alain Wicht