Vers une infrastructure commune pour les céréales de la Broye?
Trois centres collecteurs LANDI étudient avec Groupe Minoterie SA et la société coopérative fenaco la possibilité de s’unir pour créer un centre collecteur commun à toute la Broye.
Geoffroy Brändlin
«Au cœur de la plus grande région céréalière de Suisse, une étude d’importance pour la récolte et le stockage des céréales panifiables va débuter». C’est par ces mots que commence le communiqué de Groupe Minoteries SA (GMSA), société transformant et commercialisant des céréales et des matières premières végétales.
Concrètement, elle souhaite savoir si la création d’un centre collecteur commun pour la région broyarde serait faisable. Afin d'«assurer l’avenir de la production de céréales dans la région». Pour analyser cette possibilité, notamment sous l’angle financier, elle n’est pas seule. Les centres collecteurs LANDI Centre Broye, LANDI Moudon-Bercher-Mézières et LANDI Broye Céréales, ainsi que la